“五毛食品”，即单价为“五毛”左右的调味面制品（辣条、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品。因为其价格低廉、口感辛辣、色泽艳丽，受到儿童、青少年青睐，但是其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题，不利于身体健康。
此次专项整治不是广撒网式的“眉毛胡子一把抓”，而是对全市各个校园周边1900余户食品店，针对突出问题和薄弱环节，特别是农村地区校园周边的小商店、小超市，加大对“辣条”食品、豆制品、熟食制品、油炸小食品等标价是“五毛”“一元”的小食品的检查力度，严厉打击销售“三无”食品、过期食品、腐烂变质食品等违法行为。
同时，依托食品质量检测，加大对校园周边食品抽样检测力度，重点检测食品中所含的食品添加剂的种类和含量是否符合国家标准，是否存在使用非食用物质的情况，是否存在色素、防腐剂、亚硝酸盐超标的情况。对检测不合格的食品，执法人员将严厉查处，依法进行下架、封存。
