2018年6月5日，淮北市 食品药品监督管理局官网发布2018年第18期 食品安全 监督 抽检信息。本次抽检了5家单位16个批次的 调味品，进行了 氨基酸态氮（以氮计、 大肠菌群、总酸（以 乙酸计、游离矿酸等项目的检验，结果全部合格。
淮北市食品药品监督管理局提示广大消费者，消费时请选择证照齐全有效的食品经营单位，消费中发现或怀疑食品有质量问题，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
调味品监督抽检产品合格信息
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
| 1 | 烟台欣和企业食品有限公司 | 烟台经济技术开发区成都大街15号 | 淮北口子国际大酒店有限公司 | 安徽省淮北市 | 六月鲜特级酱油（酿造酱油 | 500mL/瓶 | 2017-09-08 | 调味品 | |
| 2 | 上海鼎丰酿造食品有限公司 | 上海市奉贤区南桥镇新建中路496号 | 淮北口子国际大酒店有限公司 | 安徽省淮北市 | 白醋 | 500mL/瓶 | 2018-01-18 | 调味品 | |
| 3 | 佛山市海天（高明调味食品有限公司 | 佛山市高明区沧江工业园东园 | 淮北口子国际大酒店有限公司 | 安徽省淮北市 | 白米醋 | 450mL/瓶 | 2017-12-18 | 调味品 | |
| 4 | 佛山市海天（高明调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 淮北矿业（集团有限责任公司会议中心 | 安徽省淮北市 | 海鲜酱油（酿造酱油 | 500mL/瓶 | 2017-11-13 | 调味品 | |
| 5 | 徐州恒顺万通食品酿造有限公司 | 徐州经济开发区杨山路26号 | 淮北矿业（集团有限责任公司会议中心 | 安徽省淮北市 | 清香米醋（酿造食醋 | 300mL/袋 | 2018-02-01 | 调味品 | |
| 6 | 佛山市海天（高明调味食品有限公司 | 标称：广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 淮北矿业（集团有限责任公司会议中心 | 安徽省淮北市 | 一品鲜酱油（酿造酱油 | 500mL/瓶 | 2017-08-17 | 调味品 | |
| 7 | 佛山市海天（高明调味食品有限公司 | 标称：佛山市高明区沧江工业园东园 | 淮北市长城饭店 | 安徽省淮北市 | 海天酱油鲜味生抽（酿造酱油 | 1.9L/桶 | 2018-03-09 | 调味品 | |
| 8 | 鹤山市东古调味食品有限公司 | 广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号 | 淮北市长城饭店 | 安徽省淮北市 | 一品鲜酱油（酿造酱油 | 500mL/瓶 | 2017-09-27 | 调味品 | |
| 9 | 徐州恒顺万通食品酿造有限公司 | 徐州经济开发区杨山路26号 | 淮北市长城饭店 | 安徽省淮北市 | 萬通纯米醋 | 400mL/袋 | 2017-11-29 | 调味品 | |
| 10 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号 | 淮北市长城饭店 | 安徽省淮北市 | 恒顺6°白醋 | 500mL/瓶 | 2017-10-25 | 调味品 | |
| 11 | 上海鼎丰酿造食品有限公司 | 上海市奉贤区南桥镇新建中路496号 | 淮北市相山区全聚德烤鸭店 | 安徽省淮北市 | 白醋 | 500mL/瓶 | 2017-12-01 | 调味品 | |
| 12 | 烟台欣和企业食品有限公司 | 标称：烟台经济技术开发区成都大街15号 | 淮北市相山区全聚德烤鸭店 | 安徽省淮北市 | 味达美味*鲜酱油（酿造酱油 | 1L/瓶 | 2017-05-21 | 调味品 | |
| 13 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号 | 淮北市相山区全聚德烤鸭店 | 安徽省淮北市 | 恒顺陈醋（酿造食醋 | 500mL/瓶 | 2017-10-25 | 调味品 | |
| 14 | 佛山市海天（高明调味食品有限公司 | 佛山市高明区沧江工业园东园 | 淮北市相山区全聚德烤鸭店 | 安徽省淮北市 | 金标生抽酱油（酿造酱油 | 1.6L/桶 | 2018-01-29 | 调味品 | |
| 15 | 佛山市海天（高明调味食品有限公司 | 广东省佛山市高明区沧江工业园东园 | 淮北市相山区全聚德烤鸭店 | 安徽省淮北市 | 海天酱油草菇老抽（酿造酱油 | 1.9L/桶 | 2017-10-24 | 调味品 | |
| 16 | 烟台欣和企业食品有限公司 | 烟台经济技术开发区成都大街15号 | 淮北市相山区汪家萧县羊肉馆 | 安徽省淮北市 | 味*鲜酱油（酿造酱油 | 1L/瓶 | 2017-10-20 | 调味品 |
