本次网络抽检采取“神秘买家”制度，参加抽检人员名单、账号等网络信息均事先进行备案，重点对淘宝、京东等具有代表性的第三方网络销售平台进行抽检。整个抽样过程从网上下单到订单生成，再到货物签收、拆封、样品封装等全过程进行留痕，为后处置提供执法依据。此次抽检涵盖糕点、蔬菜制品、豆制品、食用农产品等6个品种，共计100批次样品，所抽样品均送至第三方检验检测机构进行检验。
本次检验结果将通过长春市食药监局官方网站向社会公布。针对样品检验不合格的，将依法责令经营者立即采取停止经营、下架封存等措施，严格控制食品安全风险，并立案调查处理。
