株洲“小龙坎”老火锅执法检查后续 抽检样品非“口水油” 其余问题正调查取证

百检网 2021-11-15
      5月31日,本报报道了株洲市 食药监局天元分局对辖区两家小龙坎 火锅店进行突击 检查,现场,执法人员随机采样了多份火锅 底料, 检测是否存在“ 口水油”等问题。
 
  5月31日,天元区 食品 快速检测室工作人员告诉记者,经过对当天采集的样品进行 罂粟壳、 亚硝酸盐检测,未发现异常,“可以判定当天的样品并非‘口水油’,也没有掺入罂粟壳。”
 
  另外,记者在“小龙坎”老火锅官方网站查询,在株洲注册加盟的只有位于华人街的炎帝广场店,以及位于市中心的汉华国际店。而现场检查出存有过期添加剂的庐山路店,并未出现在官网的加盟名单中。
 
  另外,5月31日,市食药监局芦淞分局通报了对小龙坎火锅汉华国际店检查情况,发现该店有4名从业人员未办理健康证,潲水、废油处理记录不规范且无处理协议,原材料进货台账记录不全等问题。执法人员当场下达了责令整改通知书。

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