5月29日，云浮市 食药监局官网发布2018年第5期 食品 抽检信息公告称，本次公告合格产品206批次，不合格产品3批次，合计209批次。品种主要有 食用油、 油脂及其制品、 肉制品、 饮料、 罐头、 速冻食品、 酒类、水 果制品、 餐饮食品、 食用农产品。
检验依据包括《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762－2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921－2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准和产品明示标准及质量要求。
5月不合格产品公示
| 序号 | 抽查领域 | 抽样单位 | 被抽样单位所在地市 | 食品大类 | 食品亚类 | 食品次亚类 | 食品细类 | 报告书编号 | 抽样 单号 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 抽样日期 | 受检单位 | 受检单位地址 | 生产单位 | 生产单位地址 | 检验结果 | 不合格项目 | 标准要求 | 实测值 | 项目单位 |
| 1 | 农贸市场 | 广州广电计量检测股份有限公司 | 云浮 | 水产品 | 水产品 | 水产品 | 水产品 | F201801111124-13 | YFZX01201800014 | 黄骨鱼 | 散装 | / | 2018/1/11 | 2018/1/11 | 云城区曾雪群水产档 | 云浮市云城区解放中路中心市场水产档 | / | / | 不合格 | 孔雀石绿（孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和 | 不得检出 | 8.29 | μg/kg |
| 2 | 农贸市场 | 广州广电计量检测股份有限公司 | 云浮 | 水产品 | 水产品 | 水产品 | 水产品 | F201801192858-12 | YFZX0120180118-01 | 黄骨鱼 | / | / | 2018/1/18 | 2018/1/18 | 云城区曾雪群水产档 | 云浮市云城区解放中路中心市场水产档（曾雪群 | / | / | 不合格 | 孔雀石绿（孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和 | 不得检出 | 2.95 | μg/kg |
| 3 | 菜市场 | 广州广电计量检测股份有限公司 | 云浮 | 水产品 | 水产品 | 水产品 | 水产品 | F201801192858-18 | 2018011803 | 沙甲 | 散卖 | / | / | 2018/1/18 | 郁南县都城镇福临生猛海鲜店 | | / | / | 不合格 | 氯霉素 | 不得检出 | 0.660 | μg/kg |
