本次抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂等多个项目。结果显示，2批次散称白酒样品检出不得使用的甜蜜素（以环已基氨基磺酸计。
合肥市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
酒类监督抽检产品不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 庐江县白湖镇胡平凡散酒店 | 庐江县白湖镇串河街道白湖花园B5幢9号（菜市场对面 | 庐江县白湖镇胡平凡散酒店 | 庐江县白湖镇串河街道白湖花园B5幢9号（菜市场对面 | 白酒 | 散称 | / | 2018/1/1 | 甜蜜素（以环已基氨基磺酸计║0.00071g/kg║不得使用 | 酒类 | 安徽省食品药品检验研究院 | |
| 2 | 庐江县庐城镇元成粮食酒坊 | 庐江县庐城镇城北中心菜市场交通路14号 | 庐江县庐城镇元成粮食酒坊 | 庐江县庐城镇城北中心菜市场交通路14号 | 白酒 | 散称 | / | 2017/10/8 | 甜蜜素（以环已基氨基磺酸计║0.095g/kg║不得使用 | 酒类 | 安徽省食品药品检验研究院 |
