山东潍坊开展“品质食品示范超市”建设

百检网 2021-11-15
   本报山东讯  近日,潍坊市 食品药品 监管局组织召开全市 流通环节 食品安全监管工作暨规范化农贸市场创建培训会议,对“品质食品示范超市”建设、规范化农贸市场创建、透明快检室建设、农村食品市场整治等四项重点工作进行部署。
 
  2017年,潍坊市食药监局在全市大中型商场超市开展了“放心肉菜示范超市”创建活动,目前,全市36家大中型商场超市参与了示范创建。
 
  2018年,该局将在去年创建活动的基础上开展“品质食品示范超市”建设,与“省级放心肉菜示范超市”创建活动和《2018年潍坊市实施乡村振兴战略工作计划》同步进行。
 
  据了解,“品质食品示范超市”提升了标准和要求,体现了潍坊的特色。原则上食品业务年收入500万元及以上且食品经营面积1000平方米以上的大中型商场超市全部参与建设活动。要求2018年年底前,全市90%以上的大中型商场超市蔬菜来自规模种植基地,****的生鲜肉来自定点屠宰企业,40家以上大中型商场超市达到“品质食品示范超市”建设标准。
 
  同时,各县级局积*开展省级规范化农贸市场创建工作,进一步提升食用农产品市场质量安全水平。
 

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