标称武威市凉州区盛大食品厂生产的盛大纯手工桃酥，铝的残留量（干样品，以Al计检出值为162mg/kg，标准规定为≤100mg/kg；检验机构为甘肃省食品检验研究院。
标称武威市凉州区盛大食品厂生产的盛大食品松软蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计检出值为0.8g/kg，标准规定为≤0.5g/kg；检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（三标称兰州普林斯食品有限公司生产的金火枣糕（糕点，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计检出值为0.7g/kg，标准规定为≤0.5g/kg；检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（四标称兰州华康食品有限公司生产的蛋糕，菌落总数检出值为21000;24000;22000;2900;3000CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g；检验机构为甘肃省食品检验研究院。
（五标称酒泉富瑞祥粮油有限责任公司生产的塔儿台纯香菜籽油，酸值（KOH检出值为3.01mg/g，标准规定为≤ 0.30mg/g；检验机构为甘肃省食品检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地兰州市、定西市食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；查处情况于2018年8月中旬向社会公布。
