根据整治要求，执法人员将在全省范围内进行全面排查，掌握辖区“五毛食品”生产商、销售商（特别是主要代理商、批发商分布情况，登记生产经营品种、品牌信息，建立“五毛食品”专项监管台账清单。
在生产环节，将重点检查生产场所卫生状况、食品标签配料表符合性、生产日期标注等，重点检验食品营养标签标注符合性、防腐剂等食品添加剂使用规范等。同时，取缔无证照生产黑窝点。在经营环节，各地将清查校园及周边食品经营者主体资格和索证索票、进货查验等落实情况，做到食品来源可查。重点检查是否存在销售“三无食品”、超过保质期食品等食品违法经营行为。
《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》实施已满一年，目前，全省主要城区中小学校及周边食品安全情况明显好转，重大安全事故“零”发生，但安全隐患仍不容小觑。
