在提产能上再发力。江西省坚持向“地”要产能，向“技”要产能，着力挖掘粮食生产新潜力，高标准、严要求建设好2018年度290万亩高标准农田指标任务，并将建好的高标准农田优先划入粮食生产功能区，筑牢粮食产能基础。各地扎实推进耕地质量保护与提升行动，全面启动了25万亩稻油轮作休耕试点，改善土壤，培肥地力，提升耕地质量和产出率。各地进一步强化水稻产业技术体系建设，集中力量攻克影响单产提高、品质提升、效益增加和环境改善的技术瓶颈，集成推广一批优质高产畅销品种，示范一批绿色高效主推技术，试点一批轮作种植模式，提升粮食生产科技含量和水平。
在调结构上再发力。各地推动粮食优质品种更新换代，倾力提升优质稻、富硒功能稻、有机稻生产比重，力争今年完成优质稻订单面积1000万亩。各地以“三区一片”粮食主产区为依托，全力打造鄱阳湖优质大米产业园、抚吉优质大米产业园、富硒功能大米产业园、赣西有机大米产业园，促进粮食产业集约发展、集群发展。各地深入实施农药化肥“负增长”行动，大力推广稻渔综合种养等20项绿色生态主推技术，推动粮食生产标准化、绿色化，减少农药、化肥使用量，扩大绿色防控覆盖面，增加有机肥使用量，力争今年农药利用率达到42.5%、化肥利用率达到41%。
在抓加工上再发力。今年，江西省将安排专项资金，围绕生产、经营、产业三大体系，重点支持企业贷款贴息、订单奖励和宣传推广等关键环节，用三年时间，打造一批产值超50亿元、加工能力超50万吨、订单面积超60万亩的粮食加工型龙头企业，补上粮食精深加工短板，推动粮食加工业升级。江西省将出台粮食品牌整合扶持措施，按照“一个优势区域、一个公共品牌、一套标准体系、多个经营主体和产品”的品牌整合路径，加大鄱阳湖大米等区域品牌整合力度，培育和创建一批质量好、消费者认可度高、市场占有率高、市场竞争力强的全国性粮食品牌，逐步解决江西省粮食品牌“杂小弱”的局面。
