广州增城:号称纯天然土榨花生油 却被检出黄曲霉素超标

百检网 2021-11-15
      土榨 花生油,号称“ 纯天然”“无添加”,却屡屡被检出黄曲霉素超标, 广州增城警方近日联合区食药监部门,重点整治全区土榨花生油生产 小作坊,严厉打击危害 食品安全违法犯罪。
 
  据统计,自去年12月至今,增城警方共查获“问题土榨花生油”作坊8间(均为花生油中黄曲霉素B1超标,抓获涉嫌违法犯罪人员9名,有效地震慑了违法行为。
 
  1月10日,增城区食药监部门向区公安分局移送潘某涉嫌生产、销售不符合食品安全标准的食品案,增城区公安分局食药环侦大队立即开展侦查。经查,潘某(男,34岁,增城区人是荔城街一土榨花生油档口经营者,自去年6月以来,其档口加工生产的花生油多次被检验出黄曲霉素B1(致癌物质超标。其中,潘某于去年11月20日在该档口生产的花生油,经抽样检验,黄曲霉素B1不符合GB2716-2017标准要求,检验结果严重超标。在固定了相关证据后,民警迅速采取行动,于今年1月17日在荔城街将潘某抓获。
 
  潘某供述,从去年6月开始至被警方抓获其间,在该档口多次生产、销售不符合食品安全标准要求的花生油牟利。目前,犯罪嫌疑人潘某已被依法逮捕,此案仍在进一步侦办中。
 
  办案民警介绍,这些被查处的土榨花生油作坊通常会一次性批发购买大量花生,由于南方天气潮热,花生在购买前后通常放置时间较长或仓储不当,容易发霉变质滋生黄曲霉素B1。加上环境卫生等条件限制,许多小作坊在加工过程中难以将霉变的花生筛选过滤,且无任何产品检测环节,生产出来的花生油难以达到食用油国家安全标准,容易出现黄曲霉素B1超标现象。
 
  有的小作坊经营者为降低成本,牟取更大差价,甚至故意低价购买劣质花生作为榨油的原料。

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