兰州红古区加强校园食品安全监管

百检网 2021-11-15
   【本报讯】3月5日,记者从兰州红古区 食药监局了解到,结合 食品安全示范城市创建工作,该局组织对辖区内的 中小学和托幼机构 食堂及校园周边开展 食品安全 专项整治行动,以切实保障校园、托幼机构食堂及周边食品安全,加强校园及周边 食品安全监管,有效防控 食物中毒 事件的发生,全力保障广大师生 饮食安全。
 
  据悉,本次专项整治重点检查营养餐供应、食品留样、进货查验、索证索票和台帐建立等内容。对排查出的食品安全隐患督促立即整改,及时复查整改结果,强化校园周边食品安全监督检查。同时,以校园周边餐饮服务单位为重点,强化日常监督巡查,严格核实餐饮服务单位经营条件、持有《食品经营许可证》情况,严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关,坚决取缔无证无照经营户,不留死角、不存盲区,确保校园周边餐饮服务食品安全。此外,还全面加强食品安全城市创建宣传力度,进一步营造良好的创建氛围,执法人员向餐饮服务单位发放了《兰州市创建食品安全示范城市倡议书》,并宣传食品安全知识。
 
  截至目前,共检查中小学和托幼机构食堂及食品经营单位144户。近期,该部门还将持续开展校园食品安全专项整治,并进一步让广大群众了解食品安全城市创建工作,形成全民共建食品安全城市的良好氛围。

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