从辽宁省 食品药品监督管理局官网获悉，营口市 食药监局组织开展春季 学校 食堂及其周边 餐饮单位 食品安全 检查工作。
一是指导学校开展自查。积*指导学校食堂对库房内食品进行全面清理，对设施设备动行情况进行检查，建立健全各项食品安全管理制度，认真开展风险排查。
二是开展全面检查。严格主体准入，全面核查清理校园内部学生食堂、校园周边餐饮服务单位的主体资格。开展隐患排查，对排查出的食品安全隐患要立即整改。加强监督抽检，对抽检不合格的，要依法查处。
三是落实主体责任。年底前，高校及公立托幼机构食堂主体责任落实情况要实现全覆盖，中小学校食堂覆盖率达到****。深入推进量化分级动态管理，大力推广“关键岗位操作指南”、色标管理、“餐饮4D管理”等先进管理方法，通过强化示范**，推进学校食堂食品安全水平整体提升。
四是加强食品安全宣传。深入开展“食品安全进校园”活动，加大对校园及周边食品经营者的法律教育，提升经营人员食品安全责任意识和守法意识。
