3月2日，东街口商圈“欢乐闹元宵”活动举行。活动开始前，鼓楼区市场监管局就提前介入，部署多项专项检查，强化食品安全监管，并在活动区域周边开展重点监管。活动当天，该局全面升级保障措施，以达明美食街、三坊七巷、冠亚美食街等区域为重点，开展监督检查。
达明美食街开街以来，食品安全监管人员通过科技手段，重点检测食品加热中心的温度和煎炸油品的使用状况，责成美食街内油温超过200℃、时间超过6小时、经检测油品不合格的21家商户立即更换新油。
闽清“十八坂”旅游节期间人员流动量大、食品购销旺、食品种类繁多，是食品安全风险点集中、事故易发的敏感时段。闽清县市场监管局突出工作重点，组织开展食品安全整治，共检查食品经营单位119家次，发出责令改正通知书6张，没收过期食品40多公斤。
在马尾步行街广场，马尾区市场监管局与多部门联合承办马尾区2018年“我们的节日·春节”活动、诚信主题宣传周启动仪式、平安志愿宣传活动。该局派出12名党员志愿者，组织区内优秀餐饮企业代表，发放企业诚信经营倡议书、文明过年等宣传材料2400余份，督促20家索票索证不规范的摊位立即整改，快速检测食用农产品80多批次，抽检元宵节日食品12批次。
此外，在飞凤山公园举行的海峡两岸民俗文化节，以及2018年“迎春纳福，乐游仓山”首届庙会季中，都能见到福州食安人的身影。为保障活动顺利举行，他们全天候坚守在活动现场。
