据了解，为保障全省人民过上一个平安祥和的春节，陕西省食药监局提前部署，要求全省各级监管部门结合节日消费特点，以米面粮油、肉制品、水产品、酒类、乳制品、保健品等为重点品种，突出集贸市场、商场超市、庙会、食品展销会、旅游景区、年夜饭服务餐饮企业和药店等重点区域，加大监管力度，加强检查频次，全面排查安全风险和安全隐患。各地监管部门结合本地节日活动特点，强化责任落实。西安市针对“2018西安年·舌尖上的新年”活动，以食品生产经营单位及连锁药店为重点，加强活动重点区域特别是小吃展示街区食品安全监督检查；汉中针对节日消费量大、风险高的食品开展重点品种专项监督抽检，并对重点大中型餐饮企业“年夜饭”供餐服务食品安全状况进行了联合执法检查；铜川市突出了城郊结合部、农村地区、互联网等食品生产经营聚集区，并组织完成了11个大类116批次的节日期间食品安全专项抽检。
据统计，节日期间，全省各级食药监管部门实行领导在岗带班，值班人员24小时坚守岗位，及时应对突发食品药品安全事件。共计出动食品药品监管人员8200多人（次；检查食品药品生产经营单位9094家（户，责令整改68户，查处食药违法行为23起，稳妥处理群众投诉81起，全省各地春节期间食品药品安全状况总体平稳，没有发生大的食品药品安全事故。
