爹爹吃羊肉险丢命
63岁的王爹爹家住汉口，3年前查出肝硬化顽固性腹水，长期服用利尿药物维持病情，但形体逐渐消瘦，并不时出现乏力头晕、耳鸣失眠等不适症状。上周王爹爹的家属认为他长期患病，年老体虚，加上冬季天气寒冷，更需要加强食补，于是在网上找来一份补身秘方：花椒炒羊肉，王爹爹在家连吃了三天羊肉。四天前，王爹爹突然感觉口干，不停地喝水还是觉得全身燥热，第二天晚上，他坐在沙发上突然吐血，家属立即将他送到湖北省中山医院急救。入院后，王爹爹意识丧失，血压微弱，面色苍白，出现重度贫血，如再拖延则有生命危险。医生通过抗休克、止血、输血等抢救后，昨日转危为安。
无独有偶，66岁的刘婆婆因乙肝与肝硬化在湖北省中山医院住院治疗。元旦过后，家里人觉得婆婆脸色看上去有点虚，于是专门买了加了啤酒炖的当归羊肉汤为她滋补身体。不料连喝两天羊肉汤后，刘婆婆全身泛起红疹，双手发红裂皮，医生经过检查，立即叫停了羊肉滋补汤，并给予相应治疗，三天后刘婆婆才恢复正常。
进补需先分清体质
“像王爹爹、刘婆婆这样的肝病患者属于阴虚火旺，而羊肉甘温大热，吃下后容易导致出血。”湖北省中山医院中西医结合肝病科副主任刘黎明说，从中医角度来看，羊肉性热，可以补体虚、祛寒冷、温补气血、开胃健脾，但是对于阴虚火旺的患者来说，吃羊肉如同火上浇油，不但令病情加重，甚至还会出现“迫血妄行”导致吐血，所以阴虚火旺体质的市民不能吃羊肉。肝病患者应多吃蔬菜水果，肉类则选择瘦肉和草鱼、胖头鱼等，但不要吃腊肉和熏肉。
“羊肉、牛肉等食物都是冬季大受欢迎的进补食材，但部分人群需特别注意，随意食用很可能适得其反。”专家提醒，肝病等慢性疾病患者以及口舌糜烂、咽喉、牙龈肿痛等表现为热症的患者都不适合吃羊肉，高血压、肝阳旺盛的市民也不宜多吃羊肉；而牛肉属于高蛋白食品，肾炎患者*好不要多吃，以免加重肾脏负担，牛肉高胆固醇、高脂肪，老人、儿童以及消化力弱的市民也不宜多吃。冬季进补一定要根据各人的体质，*好在医生的指导下，选用合适的食材或药材。
