执法人员走进查处现场，只见狭小的车库空间内，一些已加工完毕的劣质鸡肉被简陋包装后堆放在地面上，随时等待送出售卖。车库内侧角落一张简易床下，随意堆放着电饼铛与煤气瓶等。屋内用电线路也是肆意搭接，存在严重安全隐患。旧冰箱打开过后，一股腐臭味随之飘出。而在其边上，一瓶备注不可直接食用的食品添加剂香奶精，放在腐臭肉堆里格外显眼，里面还有半桶刚刚加工完毕尚未包装的“毒鸡肉”。
据当事人交代，他们加工的鸡肉，主要是作为街头路边肉夹馍大饼辅料销售，为降低经营成本，他们用各类廉价过期腐臭肉制品，经香奶精浸泡加工后，变成“美味可口”的新 鲜肉制品对外销售。鉴于当事人的黑作坊加工点已经严重触犯相关食品管理规定，为此监管部门及时对现场已加工完毕待售毒鸡肉进行暂扣取缔处置，同时对经营场所部分经营工具进行先行登记保存，并责令当事人彻底整改关闭经营场所，进一步接受相关监管部门查处。
