据了解，这款不合格产品为亚马逊中国特产南京馆（经营者为南京固城湖电子商务有限公司在亚马逊（网站销售的标称南京农大肉类食品有限公司生产的“黄教授”烧鸡（生产日期：2017-07-22，单核细胞增生李斯特氏菌5次检出值中有2次为检出，国家标准规定为5次检测结果均不得检出。
对此，北京市食品药品监督管理局表示，北京市朝阳区食品药品监督管理局已向“亚马逊”（北京世纪**信息技术有限公司送达了检验报告，并开展了现场检查。经查，在“亚马逊”经营上述产品的经营企业为南京固城湖电子商务有限公司，北京世纪**信息技术有限公司能提供上述产品销售企业的《营业执照》、《食品经营许可证》复印件和《开放平台在线 服务协议》。
目前，“亚马逊”已停止为南京固城湖电子商务有限公司的不合格食品提供平台服务。
资料显示，“黄教授”烧鸡为南京农业大学食品学院教授黄明研发的无添加卤菜，是南京农业大学推出的官方品牌“南农大”系列产品中的“拳头产品”。自2015年开业以来，“黄教授”已开业18家门店，并进驻多家电商平台，成为南京**的“网红”食品。校方曾对媒体表示，“南农大”是学校**官方品牌，产品出现质量问题，学校将全权负责。
