据河东新区管委会副主任唐钰玺介绍，27日16时许，遂宁应用**技工学校有学生和教师相继出现呕吐等身体不适症状，分别送往邻近医院就诊。到27日17时许，遂宁市中心医院、遂宁市中医院等5所医院先后收治该校疑似食物中毒住院患者95人，其中重症患者4人。综合病人临床表现、症状体征，结合流行病学调查，初步判断该事件为疑似食用未熟透扁豆引起的食物中毒。
集体食物中毒事件发生后，遂宁市河东新区管委会立即启动食品安全突发事件应急预案。市食药监局对现场开展调查，封存留样食品，并进行送检。市卫计委组织医院对该事件的住院患者进行救治，到28日晚9时许，食物中毒患者已有72人康复出院，23人在医院住院观察治疗。“目前，所有患者病情平稳，无生命危险，无重症患者，无新增病例。”市卫计委主任李道丕说。
目前，遂宁教育部门对学校开展食品安全大检查，教育局长张永福告诉记者，并再次向学校提出要求，学校食堂不得用四季豆、扁豆以及发芽土豆做菜。禁止向学生提供凉菜、烧烤、卤菜等菜品。
相关报道：遂宁一技校发生疑似食物中毒事件 95名患者住院治疗其中危重病人4人
四川遂宁通报：一技校95人送医4危重，疑食用未熟扁豆中毒
相关报道：
