店内5种食品过期 浙江舟山一水产干品经营户面临处罚

百检网 2021-11-15
      一些店家有关 食品 保质期的意识不强,殊不知,一旦被查获 过期食品处罚不轻。近日,浙江舟山普陀一家 水产干品经营户因涉嫌经营超过保质期食品面临处罚。
 
  日前,市市场监督管理局普陀分局国际水产城市场监管所执法人员,检查沈家门一家水产干品经营店时,发现有5种水产干品超过保质期,分别是珍味鱼脯110包、香酥鱼排32瓶、香焖鱿鱼22包、豆豉迪仔鱼10包,香焖目鱼花生8包,这些食品保质期都是12个月,查看其生产日期,*迟也在去年7月就已过期,到如今早已超过了保质期至少1年多了。
 
  这家水产干品店经营者张某解释,自己并非故意销售过期食品,主要是平时疏忽所致,这两年经营状况不佳、管理不善,以后一定认真检查所有食品,杜绝发生类似事情。
 
  执法人员介绍,尽管查获的过期食品价值不高,货值总金额仅370余元,张某也是初次违法,案发后及时纠正违法行为、积*配合调查,可依法从轻或者减轻行政处罚,但是按照《 食品安全法》相关规定,生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足1万元的,可处5万元以上10万元以下罚款。
 
  目前涉案的超过保质期食品已被没收,这起案件也正在处理中。市场监管部门提醒经营户,平时一定要建立台账,在进货时做好索证索票,便于翻看食品相关记录,及时清理即将到保质期的食品。

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