今年7月，开福公安分局接到线索：开福区捞刀河某地有人购销病死猪。该局高度重视，立即成立专案组开展调查。经过三个多月的细致调查，一条涉及市内多地，嫌疑人数较多，非法生产、销售病死猪肉的犯罪链渐渐呈现出来。11月9日，专案组组织收网，一举抓获黄某某等28名犯罪嫌疑人，彻底摧毁此购销、加工一体化运作的犯罪链条。专案组查明，犯罪嫌疑人黄某某（男，湖南安化人自今年3月份以来，在开福区、望城区和宁乡等地生猪养殖户手中低价收购病死猪，简单加工后转手卖给嫌疑人阳某某（男，湖南衡南人等，由阳某某等细加工后，将这些不符合安全标准的猪肉以不到市场正常价格一半的价格，出售给芙蓉区、长沙县等地多家小餐馆、小门店和公司食堂供顾客食用。据黄某某交代，自己低价收购的这些病死猪价格*其低廉，“200斤重的病死猪，随便给个100多块就可以了。”办案民警透露，每斤病死猪肉的成本可以低到五毛钱左右，而宰杀后贩卖到餐馆，每斤则可以卖到7块多钱。
警方侦查发现，长沙火车站附近有8家餐馆涉嫌购买病死猪肉，在警方的追击下，目前八家餐馆老板纷纷落网。
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