为了使 包子更松软，不法商贩会在包子的制作过程中添加 铝含量超标的泡打粉，而长期摄入会损伤人体大脑导致痴呆，还可能出现贫血， 骨质疏松等疾病。近日，一包子店店主饶某因在制作包子的过程中故意使用 含铝添加剂，被 江西省进贤县人民法院判处刑罚。
被告人饶某在进贤县某镇经营“天津**包”包子店。2016年10月1日，被告人饶某在面粉中添加含铝的泡打粉制作包子和馒头，并销售给附近居民。当天上午，进贤县公安局民警到被告人饶某的店里例行检查，当场提取和扣押了部分馒头和泡打粉。经检验，馒头中铝的残留量为199mg/kg。
一审法院认为：被告人饶某违反国家 食品安全法规，在生产、销售的食品中掺入国家明确规定不得使用的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。被告人饶某在现场被传唤到案后，如实供述了自己的罪行，系坦白，可从轻处罚。根据被告人的犯罪事实、性质、情节及对社会危害程度，被进贤县人民法院生产、销售有毒、有害食品罪判处被告饶某有期徒刑六个月，并处罚金人民币六千元。
