【保质期至2018年5月的牛奶为何会变质？】
11月5日，南京市民陈先生在山姆会员店购买了一箱原产地为德国的进口纯牛奶，总共6瓶，价格为49.8元。
南京市民陈先生：“买了之后过了两天我们开箱饮用，结果打开**瓶的时候就发现牛奶严重变质，一股很臭的味道，发现这个情况之后，我们就没有喝了。因为它上面的保质期是从2017年5月10日，到2018年5月5日，还有很长的时间。”
当晚，陈先生就联系了山姆会员店，双方约定第二天也就是11月8日协商处理。
南京市民 陈先生：“前台的一个女的（客服接待了我们，说确实是他们的质量问题，就帮我们免费换一箱，换一箱之后再送我一点水果，当时我没有同意。”
【店方仅作换货处理 消费者难以接受】
陈先生说，按照我国的《 食品安全法》，生产不符合食品安全标准的食品，或经营明知不符合食品安全标准的食品，消费者可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失三倍的赔偿金，*低为1000元。如今，山姆会员店仅仅帮他做退货处理，他表示不能接受。
南京市民 陈先生：“他的解释就是在运输过程当中，可能牛奶的瓶盖漏气了，导致这个情况，我觉得超市你有权向生产厂家进行索赔，这是一级跟一级的关系，你跟我怎么处理，你再跟厂家怎么处理，你不能说你跟我简单处理，说不定你跟厂家还进行了一个索赔，所以作为我消费者来说的话，肯定是不满意，对不对？”
当着陈先生的面，店方将剩余的5瓶牛奶打开，又发现了一瓶牛奶也同样变质了，食品部的一位负责人承认，牛奶是从他们店里销售出去的，但是什么原因出现变质，目前还不好确认。
南京山姆会员店食品部 龙侃：“说实话，以我的专业我也不能回答你，为什么您拿过来是这个样子的，因为牛奶它跟保存啊，运输啊都有关系。”
工作人员表示，目前他们的处理意见是退换货另外赔偿消费者200元现金。对此，陈先生还是不肯接受。
【记者发现“变质奶”同款产品仍在销售】
记者注意到，在没有获得牛奶变质真正原因的情况下，目前这款牛奶仍然在正常销售，记者将此情况反映给了南京市雨花台区市场监督管理局铁心桥分局，执法人员随即按照消费者投诉进行协调。
南京市雨花台区市场监督管理局铁心桥分局局长 邹志英：“对于这个事情怎么处理，我们也有相关的法规，像这种是《食品安全法》有明确的规定，确实是，你这个有质量问题，不符合标准，它要么是货值的10倍赔偿，《食品安全法》上是，商品有质量问题的话，就这样看的话，以我们的判断肯定是有问题的。”
执法人员指出，这款牛奶的保存条件为“阴凉干燥处”，一般理解就是20摄氏度以下，和南京目前的气温是匹配的，即便是打开后，一两天之内也不可能变质到这种程度。
南京市雨花台区市场监督管理局铁心桥分局局长 邹志英：“如果真有问题的话，我觉得这个就要下架。”
【市场监督部门将抽查该批次牛奶】
市场监督管理部门表示，接下来他们会对该批次的牛奶进行抽检，南京山姆会员店也同意向上申请，希望能够按照《食品安全法》的要求对消费者进行赔偿。
