据《世界肉类新闻》报道，近日欧盟对巴西6个州13家屠宰厂的审查报告发现，巴西食品安全控制体系缺乏保障产品达到欧盟相关规定要求的标准。问题归纳为4个方面：肉类加工厂员工无法划清“利益冲突”（劣质产品获取更大受益，译者注矛盾；政府监管部门无法确保禽类屠宰过程始终得到官方有效监管；巴西政府签发的出口证书无法确认准确性和真实性；巴西政府注册出口欧盟肉类企业名单缺乏准确性和及时性。
巴西是全球*大的牛肉和鸡肉出口国。目前，中国已成为巴西肉类产品*大进口国。2017年3月巴西遭遇变质肉丑闻后，中国虽然恢复了巴西肉类进口，但在之后的进口过程中多次发现证书格式、签章不符等问题。
厦门东渡检验检疫局提醒肉类进口企业，务必严格按要求及时进行进口记录和销售记录的网上填报，完善进口食品追溯体系。而对于消费者来说，正规途径进口的的肉类，均有入境货物检验检疫证明，购买进口肉类时可要求商家提供入境货物检验检疫证明。
