据了解，本次食品安全抽检共持续3天，针对各个街道的餐饮单位、食品流通单位、食品生产企业的食品进行抽查检测。“着重对重点地段、人员密集区进行抽检。”市场监管局工作人员说，除了随机抽检外，也会根据日常监管发现问题的单位以及群众反映的食品安全问题进行有目的的重点抽查。
本次食品安全抽检是2017年度的一项日常监督抽检，除日常监管之外，高新区市场监管局还会根据社会热点食品安全问题，组织进行专项食品抽检。记者获悉，2017年度计划食品抽检800批次，目前已完成700多个批次的食品安全抽检任务。
