据公告显示，6批次不合格食品包括 蜂蜜、白酒、橄榄油各2批次，来自4家生产企业。
其中，四川省雅安市荥经县龙苍沟养蜂专业合作社生产的土蜂蜜（野生蜂蜜（生产日期/批号：2016-7-29检出嗜渗酵母计数5200CFU/g，根据《 GB 14963-2011 国家食品安全标准 蜂蜜》规定，蜂蜜中嗜渗酵母不能超过200 CFU/g，该产品中嗜渗酵母超出了标准规定的25倍。
西昌市原野蜂业产销专业合作社生产的大凉山野山花土蜂蜜（生产日期/批号：2016-11-4检出 氯霉素。《 动物性食品中兽药*高残留限量》（农业部公告第235号中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。蜂蜜中检出氯霉素可能是由于蜜蜂养殖过程中为了防止病虫害的发生，在消毒过程中使用氯霉素而导致。
另外，三台县梓燕橄榄油经营有限公司委托四川华欧油橄榄开发有限公司生产的2批次（生产日期/批号：2017-1-25、2017-1-19橄榄油检出过氧化值超标。
《 GB/T 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油》（注：2017年3月23日，该标准由强制性标准转化为推荐性标准，产品生产日期在2017年3月23日之前，产品执行强制性标准中规定，特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油中过氧化值应不超过10mmol/kg，精炼橄榄油中过氧化值应不超过2.5mmol/kg，混合橄榄油中过氧化值应不超过7.5 mmol/kg。
除蜂蜜、橄榄油外，由四川省三苏酒业有限责任公司生产的2批次白酒（三苏井酒、百年缘酒则检出了甜蜜素。
对监督抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国 食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定开展核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。
相关报道：四川省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2017年第33号
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