上海:王家沙疑换标售发霉烧卖 监管部门:已责令下架开展自查

百检网 2021-11-15
  日前,有网友微博爆料称,上海知名老品牌王家沙烧卖已 发霉长毛,且把原有的 生产日期撕掉,重新 贴牌。对此,静安区市场 监管局于今日发布 调查结果称,网友反映批次已卖完,未发现有撕换生产日期 标签的情况,未查见加工设施、设备异常。不过,网友购买日曾出现制冷设备突发故障,可能影响产品的贮存。
 
  9月27日,网友颜先生在微博发帖称,上海知名老品牌王家沙于9月26日生产的烧卖,已经发霉长毛,且把原有的生产日期撕掉,重新贴牌。
 
  颜先生在接受媒体采访时表示,26日,他的丈母娘经过王家沙上海南京西路总店时购买了烧卖,进门就放进了冰箱。次日早上,本来一家人打算蒸烧卖吃,但妻子觉得有些奇怪,看着不太新鲜。后来打开看时才发现,烧卖已经长霉斑、发毛。
 
  对于颜先生反映的情况,今天静安区市场监管局发布《关于网民反映王家沙涉嫌销售霉变烧麦的初步调查处理情况》。
 
  该处理情况称,针对网民反映王家沙涉嫌销售霉变烧麦问题,静安区市场监管局迅速于9月27日上午对王家沙总店开展检查。经初步调查,网民反映的9月26日该批次烧麦已售完。执法人员在销售区域查见9月27日批次的烧麦20盒,标签标注“需冷冻保存,常温一日,冷冻7日”,感官性状无异常。现场未发现有撕换生产日期标签的情况,未查见加工设施、设备异常。该店9月26日曾出现制冷设备突发故障,可能影响产品的贮存。
 
  此外,东方网记者从静安区市场监管局相关工作人员处了解到,目前尚未接到其他消费者投诉。不过,已督促上海王家沙总店将烧麦立即下架、暂停销售,并对制作、贮存、销售等各个环节开展自查自纠,加强对加工设施、设备的维修保养,确保各类设施、设备运行完好,并举一反三对食品生产经营各环节强化管理。

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