根据不合格名单显示，广西南百超市有限公司南宁文化宫店销售的无标示生产单位的“ 西芹”样品（生产日期/批号：2017-05-15检出辛硫磷0.11mg/kg。
资料显示，辛硫磷是一种低毒有机磷杀虫剂，适合于防治地下害虫。 《食品安全国家标准 食品中农药*大残留限量》（GB 2763-2016规定，芹菜中辛硫磷的*大残留量为0.05mg/kg。长期大量食用农药残留超标的蔬菜，可能会带来一定的健康危害风险。
还有1批次“萝卜干”（生产日期/批号：2017-05-03检出苯甲酸及其钠盐超标。该产品由蒙山县转盘烟酒商行销售、梧州市蒙山县黄村镇大化开发区鸿惠食品厂生产。其苯甲酸及其钠盐检出值为2.4g/kg。
苯甲酸及其钠盐为防腐剂，主要起防腐作用。本次超标原因可能是企业为了延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量使用，或者未准确计量。 《GB 2760-2014 食品添加使用标准》规定，苯甲酸及其钠盐在腌渍的蔬菜中*大使用量为1.0g/kg。
另外，南宁柏联百盛商业有限公司销售的标称“郑州创新思念食品有限公司”生产的“小小猪肉香菇水饺”样品（生产日期/批号：2016-03-23，检出过氧化值0.46g/100g。
过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度，用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。食用过氧化值超标的食品可能引起腹泻，损害肝脏。
广西壮族自治区食药监局表示，对抽检中发现的不合格食品，各市、县（市、区相关食品药品监管部门均已经依法进行处置。
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