据了解，江苏镇江检验检疫局工作人员对进口大豆进行检验检疫时连续三次截获进口霉变大豆。其中，在“GOLDEN ECLIPSE”轮中截获23.143吨霉变巴西豆，“ATHANASIA C”轮中截获0.28吨霉变阿根廷豆，“LEVANTO”轮中截获2.94吨霉变阿根廷豆，共截获进口霉变数量达26.363吨。
发现水湿霉变大豆后，江苏镇江检验检疫局及时暂停了企业的大豆卸货，督促企业及时清理霉变大豆，根据相关法规，出具相应残损报告，监督企业对霉变大豆进行集中销毁处理，严禁霉变大豆流入国内食物链。
据镇江检验检疫局港口办事处工作人员介绍，进口大豆发生霉变主要是运输距离长、耗时久，在密封性不好的时候往往会发生水湿霉变。其霉变大豆不仅仅在数量上和品质上给进口企业造成损失，而且一旦进入食物链，其中黄曲霉毒素等有害物质将会给我国食品安全带来很大威胁。
