食安宣传周开启，七大板块活动等你来
29日上午，2017年青岛市暨崂山区食品安全宣传周正式启动。6月29日至7月13日，将在全市范围内开展一系列食安科普活动，共分七大板块。
其中，**个板块是百家“透明工厂”体验日。6月30日，围绕公众关注度高的奶品、肉制品、食用油等食品，选取各区（市“食安山东”示范生产企业对公众开放。第二个板块是学校（幼儿园食堂开放日。7月3日，每个区（市选取7家左右学校（幼儿园食堂同步对外开放，组织家长代表、学生代表等参观学校食堂，让公众了解食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒等。
第三个板块是“你送我检——万批食品检测进行时。”7月4日，各区（市选取大型超市、农贸市场等场所，采取“你送我检”的形式，对消费者提供的食品开展现场快检，检验结果在大型超市、农贸市场专栏公示。第四个板块是“约起来：食品检验机构邀您来”。7月5日，全市卫生计生、农业、海洋与渔业、畜牧兽医、出入境检验检疫、食药等市级食品相关检验机构同步对外开放。6月29日至7月15日，各区（市相关检验机构分别组织公众参观食品检验实验室，提高公众对食品安全的理性认知。
第五个板块是参观“三小”示范街区。7月6日，组织媒体参观“三小”示范街区、示范创建典型等。第六个板块是品牌创建工作展示。第七个板块是市直部门主题日活动。其中，市海洋与渔业局结合海洋日暨海洋生物资源增殖放流公益活动、水产品质量监督抽查等；市畜牧兽医局6月份集中开展畜产品质量安全监测3400批次，对通过监督抽查发现的违法犯罪行为，进行严厉处罚，并按规定列入“黑名单”监管，及时将处罚和“黑名单”列入情况向社会公示；市商务局邀请市民代表参观青岛市肉菜流通追溯运行指挥中心等。
启动“你点我检”十大食品抽选
近期，青岛市食药局将根据前期“问计于民”调查结果，邀请人大代表、政协委员、市民代表跟执法人员一起走进市民*关心的消费场所，采取“你点我检”的方式，启动每年一度的市民*关注“十大食品”抽检活动，见证抽检过程。同时，还将通过微信平台收集市民关于食品安全的十大疑点，邀请专家科学解读，传递生动鲜活的权威科学知识，共同抵制谣言传播。
今年，食安部门还将开展“冰箱清洁”专项治理，打造“清洁厨房”。全面深化“寻找笑脸就餐”行动，建设“笑脸食安导航”。明确“三小”食品生产经营者的权力清单、禁止性规定和法律责任。推进小作坊规范提升工程，鼓励具备条件的区（市规范建设2处食品生产小作坊产业园区或特色食品加工基地，具备条件的基层监管所建设2处示范食品生产小作坊。逐步在全市批发市场、农贸市场安装视频监控。巩固深化“明厨亮灶”成果，在餐饮量化分级B级以上单位中再推广1500家，总量超过9000家。探索建立集医药服务、远程诊疗为一体的“智能药店”，深化家庭过期药品回收工作。在批发商、批发市场、农贸市场、食品店全面推行“一票通”，探索建立中药材和中药饮片质量追溯体系，推进规模以上企业建立全环节销售流向和质量追溯链条。全面实施网上审批。
青岛成为国内首批食品安全示范城市
据悉，当天在北京举行的2017年全国食品安全宣传周主场活动暨‘双安双创’授牌仪式上，青岛获批成为国内首批食品安全示范城市。据介绍，创建食品安全示范城市以来，青岛全市食品安全评价性抽检合格率达到98.8%，青岛市连续三年列全省第1名。
