汉中:快餐店查出“古董”食品 老板娘称执法是找事

百检网 2021-11-15
    *近汉中市食药监部门对辖区西餐吧、 咖啡馆等进行突击 检查,执法人员在对一家咖啡简 餐厅进行临时检查时发现,这家店里使用的多种 食品饮料严重过期,其中有一种 调料已经过期五年多了。
 
    餐厅位于汉中市北大街北口,门头看着比较时尚,可执法人员走进去一看就皱起了眉头。这里的厨房和库房在同一个大套间里,各种生熟 食品在同一个房间里加工,不少自制的瓶装果冻上面没有任何信息。
 
    汉中市东大街食药监所稽查员赵丹:“应该是定量预包装食品,它必须要有外标签,外边上的标签标识,有个保质期。”
 
    记者:“他这里有没有。”
 
    汉中市东大街食药监所稽查员赵丹:“他没有。”
 
    除了成品外,货架上有多包在2012年3月就过期的烤鸡调料,过期已经五年多了。执法人员还发现很多咖啡粉也存在过期情况,在向店主询问情况时,对方连忙说,现在不流行咖啡粉了。
 
    店主:“这个是不卖的。”
 
    执法人员:“这个是不卖的。”
 
    店主:“当然这个不卖了。”
 
    店员:“现在卖的是咖啡豆知道不?”
 
    执法人员表示,店主把这些过期食品和正在销售的食品放在一起,就算是没卖,也有嫌疑。这时,一种果汁饮料引起执法人员注意,虽然颜色鲜艳,但已经显示过期,可让大家没想到的是,这次店主生气了。
 
    执法人员:“过期都半个月了。”
 
    店主:“那有可能是买了菠萝汁不太卖的。”
 
    老板娘:“啥意思嘛,不常卖的东西过期几天又怎么了,这完全是找事呢,吃饱撑了找事呢。”
 
    执法人员还在现场发现几瓶同种类果味饮料浓浆,有的盖子顶上有清晰喷码,而有的只有残缺喷码,有的甚至没有,只留下刮痕。
 
    汉中市东大街食药监所所长靳维民:“对比了一下,我们就来说这个喷码,就是你拿手再擦再抠,字也抠不掉,他这个生产日期完全是拿啥硬器物刮掉的。”
 
    执法人员把这些问题食品和原料暂扣,并要求餐厅提供这些产品的票证记录,以及销售使用台账,并向厂方所在地的食药监部门核实产品质量信息,发现问题,从重处理。

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