此次示范创建工作以惠民为主线，运用标准化理念、信息化手段，制定严格的管理标准和操作规范，加强对食用农产品种养殖、加工、贮存、运输、销售等全过程管理、全方位追溯、全品种检测，实现食用农产品“来源放心、质量放心、计量放心”、市民“买得放心、吃得舒心”、打造全国样板的目标。
今年，我市各地要建成1家以上市级“放心肉菜示范超市”，1个以上“放心肉菜示范市场”；每个“放心肉菜示范市场”培育3-5个“放心肉菜示范经营户；各县（市、港闸区、通州区建成1个以上”放心肉菜示范基地“；全市确保1家以上超市被命名为***”放心肉菜示范超市“。
所有参创单位将实行经营主体信息、产品信息、检测信息、信用评价、创建承诺”五公开“，设置公示牌，在门店或市场显著位置和门户网站首页公开创建标准和承诺，设置意见箱或意见栏，受理和处置消费者投诉，梳理分析消费者反映的质量安全问题。
市委常委、副市长王剑锋到会讲话，要求各地全力以赴做好中期评估迎查准备工作，为圆满完成各项工作任务提供坚强组织保障，努力打造示范创建工作南通品牌，确保顺利通过国家食安城市创建中期评估，坚决守护好人民群众”舌尖上的安全“。
