“姑婆芋（Alocasia odora”，又称山芋、观音莲、天荷等，外观与芋头相似。姑婆芋植株全株有毒，含草酸钙、氢氰酸及生物硷等，会使误食民众出现喉咙痛、口腔麻木等症状，严重者会出现流口水、口齿不清、吞咽困难及腹痛。“食药署”再次呼吁餐厅餐饮业者确认食材，避免误用姑婆芋叶包覆料理进行烹调，另提醒民众勿自行采摘食用来路不明的植物。
台湾地区通报姑婆芋中毒事件
百检网 2021-11-15
“姑婆芋（Alocasia odora”，又称山芋、观音莲、天荷等，外观与芋头相似。姑婆芋植株全株有毒，含草酸钙、氢氰酸及生物硷等，会使误食民众出现喉咙痛、口腔麻木等症状，严重者会出现流口水、口齿不清、吞咽困难及腹痛。“食药署”再次呼吁餐厅餐饮业者确认食材，避免误用姑婆芋叶包覆料理进行烹调，另提醒民众勿自行采摘食用来路不明的植物。
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