散发异味均为不合格产品
据悉，这些被称为“臭脚盐”的问题产品均来自河南的三家企业：平顶山神鹰盐业有限责任公司、中盐皓龙盐化有限公司、中盐舞阳盐化有限公司。问题产品则为400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐、400克装“四季九珍”牌加碘食盐等。
从外观上看，“臭脚盐”和正常食盐没有区别，一般情况下也闻不出异味，但加热或取盐少许用手搓热后，会散发出浓烈的脚臭味。
据业内人士表示，盐有海盐和井矿盐之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，*易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的‘脚臭味’，就来源于它。”该业内人士介绍说。
《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。国家工信部表示，个别食盐产品出现异味问题暴露出食盐质量存在安全隐患，将持续跟进异味食盐问题，督促有关方面尽快公布检测结果并严肃处理问题企业。
漳州尚未发现“臭脚盐”
记者从漳州市盐业公司了解到，该公司已组织专门人员对市场上的食盐进行调查了解，尚未发现“臭脚盐”相关问题产品。
记者走访了市区大润发、沃尔玛、新华都等超市以及部分便利店、小商铺了解到，目前漳州市面上销售的食盐还是以福建省盐业集团有限责任公司生产的福盐品牌产品为主，外省品牌食盐尚未大规模进入漳州市场。据大润发、沃尔玛超市管理人员介绍，从食盐的销售情况来看，福盐品牌的自然海盐产品依旧是漳州市民的**。
漳州市盐业公司提醒消费者，市民购买食盐应认准品牌，远离“问题盐”。同时，要到正规商场买盐，不要购买私盐贩子用面包车、摩托车、自行车上门推销的散装盐、假冒小包装盐。
