17日下午，济南市 食品药品监督管理局召集知名 食品生产、 流通和 餐饮的企业代表，开了一个 食品安 全诚信联盟筹备工作座谈会。济南市 食药监局希望能推动济南食品行业诚信联盟成立，通过联盟对更好地 对食品行业进行 监管和高效 服务，让市民吃上放心食品。
借鉴深圳，打造济南自己的食品诚信联盟
济南市食药监局综合协调督查处处长郭春先说，济南的食品行业诚信联盟可以深圳市食品行业诚信联 盟为模板，结合济南自身情况，以自愿，依法，自律，发展和互动为原则，让企业参与进来，让联盟这个 大平台充分发挥信息交流，技术推广，品牌示范，人才培养和资源共享等功能。
记者了解到，深圳食品行业诚信联盟中，加入的企业需确立严格按照国家相关法律法规和标准生产、 销售食品的观念和意识，确保食品标准、特别是强制性标准得到有效执行。不使用欺诈性、误导性语言、 文字、图片。建立完善的售后服务制度，及时响应并处理消费者投诉，建立完善的产品 召回机制。接受社 会、媒体监督等。
据了解，加入该联盟的成员可以享受联盟赋予的一些权利，比如可以使用联盟专属logo ，定期参与 成员高峰论坛，分享先进经验技术和参加行业品牌展会等权利。联盟成员在行使权利的同时也要承担相应 的义务，要做到诚实守信，以人为本，助推公益和规范管理等。
“只要与食品安全有关且尚德守法诚信经营的企业，个人，机构都可以参与进来。”郭春先说。成立 的联盟会按照定期交流，监督管理，公开评价，失信淘汰的工作机制保证各个企业的权利和义务。“同时 ，联盟也会提供多渠道的信息交流平台，网络，微信群，新闻媒体，高峰论坛和消费者的互动等多种形式 协调工作。”
食品企业希望联盟有门槛有担当
济南泓泉制水有限公司（泉娃质保经理马宏说，食品安全关系千家万户，希望成立后的联盟能够对 食品原材料和食品生产加工，质量控制等方面提出标准，对企业发展发展能更上一层楼。
“希望联盟能够借鉴其他相对成熟的联盟，能够简单操作，过程不应该过于复杂。”华联超市负责人 说。对于加入联盟的门槛，凯瑞集团执行董事陈林认为，目前市场上存在的企业参差不齐，特别需要联盟 平台来加大监管力度，但是联盟门槛不能随便设置，各个行业肯定都有差别，不同行业应该有不同的标准 。
“食品安全一直以来都抓的特别严，希望这次成立联盟之后，各个企业能够在联盟范围内规范工作， 我们也希望联盟能够为各个企业争取一些政策支持，保障企业在社会中的权益。”超意兴副总经理任崇远 说，在遇到竞争对手恶意中伤时，很希望联盟在食品安全方面出现问题时能够提供一些帮助。
借力诚信联盟，让市民吃得更放心
“联盟的成立还需要注意几个方面，**要依法进行，大家在统一意见的基础上，要去相关部门进行 注册，这个很关键。”济南市食药监局副局长李学忠听取各个企业代表的意见之后表示，联盟成立后的工 作要按照联盟原则来规范，要讲究实效，不要花架子，各个企业要明白加入联盟的权利和义务。食药监局 也要积*高效发挥联盟的功能，真正做到服务和监管相结合。“我们也会公布联盟的logo ，加强动态管 理，建立考核机制，不符合联盟条件的企业就退出，这些措施都是为了让老百姓得益，让老百姓放心！”
