杭州上城一餐饮店13盒过期豆腐被罚5万元

百检网 2021-11-15
   日前, 杭州上城区市场 监管局查处一起经营使用 过期食品原料生产 食品案件,涉案13盒 豆腐被罚5万元。
 
  2016年12月23日,上城区市场监管局执法人员在市场巡查中发现,位于清泰街的杭州某 餐饮有限公司厨房的冰箱内有13盒华泉牌内酯豆腐,其中3盒的生产日期为2016年12月18日,10盒的生产日期为2016年12月19日,均已过保质期。后经查实,该豆腐作为餐饮食品原料被该餐饮公司在店内厨房加工使用,当事人的行为涉嫌违反《 食品安全法》等规定,执法人员责令当事人立即改正违法行为,并对其处以5万元罚款。
 
  为严厉打击各类食品安全违法犯罪行为,今年3月份以来,上城区市场监管局以“严字当头、全链联动、问题导向、定点排雷”为总要求,在全区开展食品安全排雷“百日攻坚”战,截止目前,已出动执法人员613人次,检查食品生产经营单位369家次,查处食品违法案件16件,罚没款100余万元,涉及无证经营、经营使用超过保质期食品原料生产食品、检测不合格和食品标签不符合等方面。共检测食品212批次,合格204批次,不合格8批次,为不合格食品为5批次餐具不合格,3批次水产品不合格,均已交由属地市场所进行处置。
 
  此外,上城区在9条辖区主干道绘制宣传墙绘,以食品安全“你执法、我参与”“你宣传、我传递”“你点题、我检测”等活动为载体,以检测、讲座、咨询等为主要方式,组织辖区居民和食品安全社会监督员参加食品安全宣传进机关、进学校、进社区、进企业、进家庭等活动30余次,张贴宣传海报、通告2万余份,发放“致居民(家长的一封信”等宣传资料10万余份,共筑食品风险隐患防控网。

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