走访 今年粽子价格不贵
记者走访几家市场发现，今年粽子价格普遍亲民，超市里现场散售的粽子两三元就可以买一个，粽子礼盒的价格大都在一两百元左右，很少有超过三百元的。
***北京稻香村今年共推出了小枣粽子、豆沙粽子、鲜肉粽子、五谷杂粮粽、黄米红豆粽、青稞白米粽、绿豆冰沙粽七种口味，其中绿豆冰沙粽*受年轻消费者欢迎。这些粽子都穿了一层真空“外衣”隔绝细菌，小枣和豆沙馅的粽子是9元一袋，里面有110克的粽子两个；青稞白米粽、五谷杂粮粽的两个装是10元一袋；鲜肉粽子、肉松蛋黄粽、黄米红豆粽和新品绿豆冰沙粽都是12元一袋，此外还推出了六款端午粽子礼盒。
今年两百多元的粽子礼盒较少，记者在一家大型超市发现，仅有两款五芳斋的粽子礼盒价格超过200元，*贵的价格275元，促销人员称，相较之下，百元左右的礼盒销量*好。
发现 粽子保质期各不同
在朝阳区一家永辉超市里，记者发现，散售的粽子上没有任何生产日期、保质期信息，销售人员称，所有的粽子都是当天现煮的，保质期只有两三天，建议买回家后尽快食用。记者询问一款名为“有味坊”的真空包装粽子生产日期是哪天，销售人员表示“也是现做的”。不过，记者在其外包装袋上看到，生产日期一栏印的是4月25日，保质期为60天。等到贴上超市专用价签时，记者发现这个“有味坊”粽子的保质期又变了，配料表和生产日期都是写的“见标识”，但保质期一栏却标注为3天。这下，同样一包粽子却有了两个不同的保质期。那么，粽子的保质期到底多长呢？
记者观察发现，目前市场上的粽子主要分裸装散售、真空小包装和礼盒装三种。其中，裸装散售的粽子保质期*短，大都只有两三天。而真空小包装的粽子和礼盒粽保质期类似，从3个月到180天、9个月不等。以五芳斋产品为例，其小袋装的小鲜粽和素锦礼品粽礼盒都是有9个月的保质期。三全一款售价为76元的粽子礼盒保质期为常温下9个月，并要求保存在25℃以下，干燥清洁的环境中。
专家 粽子保质期无国标
此外，冯双庆建议老年人、小孩和肠胃不好的人适量食用粽子，不提倡每天把粽子当早餐吃；糖尿病人要少吃豆沙、红枣或者其他甜馅的粽子。
北京稻香村质量总监郭亚萍建议，所有真空包装粽子在食用时都用高温水煮至软糯状态，或用水湿润粽叶放到微波炉中用中火或高火加热至软糯状态，这样口感*佳，还可以杀菌。
