5月4日,记者从市畜牧兽医局获悉,按照市委市政府有关食品安全工作的总体要求和部署,为增加绿色优质畜水产品供给,针对当前畜水产品质量安全存在的突出问题和隐患,全市继续开展畜水产品质量安全专项整治,严厉打击各类违法违规行为。
市畜牧兽医局工作人员向记者介绍,本次专项整治共分六个方面。其中,“瘦肉精”专项整治行动将突出生猪养殖大县、肉牛肉羊养殖优势县(区、收购贩运企业(个人、屠宰场,强化养殖投入品收购贩运、屠宰等各环节“瘦肉精”监管工作,严厉打击屠宰含“瘦肉精”活畜、饲料中添加“瘦肉精”、养殖环节在饮水和自配料中添加“瘦肉精”等行为。
生鲜乳专项整治行动突出奶业主产县(区,重点治理企业限收拒收合格奶源、打击生产、收购和运输生鲜乳过程违法添加;坚决杜绝非法收购生鲜乳、倒买倒卖不合格生鲜乳行为发生。找出并联收购运输“黑窝点”。
兽用抗生素专项整治行动以兽用抗生素生产经营企业、畜禽规模养殖场(小区、畜禽养殖大县和问题多发领域为重点,严厉打击兽药中非法添加、标签说明书增加主要成分或夸大适应症、不按规定标注兽用处方药标识、将原料药销售给养殖场户、利用互联网销售假劣兽药、超范围超剂量使用兽药、不执行休药期等违法违规行为。
生猪屠宰监管“扫雷行动”以城乡结合部、私宰专业村(户和交通要道周边等私宰易发区和多发区为重点,严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪,屠宰环节添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等违法违规行为。
饲料兽药打假专项治理行动结合本地产业特点,突出兽药、饲料及饲料添加剂等可以影响畜产品质量安全的重点品种,加大生产、流通环节的整治,重点打击非法添加及使用禁用兽药、人用药等行为。加大对地下“黑窝点”的清查治理,坚持重拳出击、露头就打。积*与相关部门配合,着力加强对走街串巷、上门直供、互联网销售等所谓的“体验式销售”、“直营式销售”、“套餐式销售”等新型销售模式的监管,深入开展饲料、兽药打假专项治理行动,净化饲料、兽药等投入品市场环境。
“三鱼两药”专项整治行动以鲤鱼、乌鳢、鳜鱼等养殖水产品为重点品种,以硝基呋喃类、孔雀石绿等禁用兽药及其他化合物为重点药物,严厉打击饲养运输过程中非法添加行为。
我市各级畜牧部门将加大饲养收购贩运和屠宰等环节的检测力度,对检测中发现的呈阳性样品要高度重视,并依法予以查处,坚决杜绝不合格产品流入市场。