昨日，椒江区盐务 管理局联合椒江区市场 监管局对辖区内的多个市场进行了 检查。在台州 副食品综合市场的检查中，工作人员查获“臭脚盐”207包，共计103.5千克。
记者在现场看到，此次查获的“臭脚盐”是中盐舞阳盐化有限公司生产的一个批次500克精制盐。从表面看“臭脚盐”与质量合格的盐没有什么不同，但是经过微微的加热以后，“臭脚盐”上就会逸散出类似脚臭的味道。现场的工作人员告诉记者，根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是色白、味咸、无异味，从这个角度来看，有异味的“脚臭盐”当属不合格产品。
食盐怎会变“臭脚盐”？记者现场咨询了椒江区盐务管理局的工作人员。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的脚臭味，大多来源于它。”工作人员说，盐有“海盐”、“岩盐”之分。井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，*易将原生硫化氢带进真空制盐过程。
据了解，硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度接触仅有对呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时对全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味，但*高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。“臭脚盐”中到底是什么，还有待权威部门的检测。
椒江区盐务管理局的工作人员表示，从检查情况来看，“臭脚盐”大多通过非正常途径进货，店主贪图小利低价购进后售卖。因此，市民*好从大型超市选购自己熟悉的知名品牌碘盐。虽然“臭脚盐”从外观上看并无异样，但在手中搓一搓，或者加热，就会出现异味，市民也可通过这种方法鉴别。市民若发现身边的盐产品有问题，市民均可拨打台州市盐务管理局的电话81101011进行举报、投诉。
目前，椒江区盐务管理局对发现的207包“臭脚盐”进行了下架封存处理，“我们接到举报后开始追踪上源，得知该店的盐是温岭的一家批发部给供的货。”椒江区盐务管理局的工作人员告诉记者，“臭脚盐”的来源还在追溯之中。
