为全面推进食品安全工作落实，双清区组织区食品药品监督管理局与各乡镇街道、环保等部门紧密配合，加大执法监督力度，以生产加工豆制品、肉制品等产品的“小作坊”为重点，采取全面排查、重点监控等方式，对城区废旧厂房、城乡接合部、“小作坊”生产集聚区等重点区域进行摸底排查，建立“小作坊”台帐和监管机制，及时发现违法问题，狠抓整改落实。并动员社会各界力量积*举报，不放过任何线索摸清辖区内小作坊底数，做到横向到边，纵向到底，不留“死角”，全面掌握小作坊食品安全状况。同时，加大宣传力度，利用宣传标语、电子屏、志愿者上街宣传服务等形式，营造浓厚的宣传氛围。加强思想工作，对违法的“小作坊”，动之以情，晓之以理，工作做到位；对不听劝告，无理取闹者，依法予以打击；对涉嫌犯罪的移送司法机关处理。对已持证经营的“小作坊”，加强日常检查，督促规范生产；引导帮扶一批具备条件的“小作坊”规范取证；规范“小作坊”业主、“小作坊”食品经营者的生产经营行为，提升“小作坊”食品的质量安全水平。
该区本次食品“小作坊”整治行动，自3月份以来，在12个乡镇街道全面铺开，3月中旬先期对滨江街道18家无证无照的豆腐加工“小作坊”进行彻底整治，设备、机械全部拆除；近期又出重拳对45家未达标的豆腐加工等“小作坊”进行地毯式整治，共计关停整治63家食品生产加工“小作坊”。
