眉山市丹棱县食品药品监督管理局开展冻库专项检查

百检网 2021-11-15

为进一步加强冻库（冷藏食品安全监管，丹棱县食品药品监督管理局从4月10日开始，对全县冻库（冷藏开展专项食品安全整治行动，完善冻库经营管理制度，促进冻库规范经营管理。

据悉，此次专项整治重点针对商户的证照办理、进销货台账、索证索票制度的执行情况；肉制产品、冻产品的产品包装标示；肉制产品、冻产品的动物检疫合格证明和出入境检验检疫证明；肉制产品、冻产品是否超过保质期、腐败和变质。

截至目前，该局共出动执法人员20人次，执法车辆5车次，摸底食品冷冻冷藏经营者12户，目前该专项整治仍在进一步开展中。

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