据了解，青莲食品自2016年3月17日在新三板挂牌至今，主营业务为生猪养殖、屠宰加工、肉制品深加工等，主要提供生猪肉及副产品和以猪肉为主的深加工肉制品。
从财务数据方面来看，青莲食品2016年年度报告尚未披露，在其2016年半年报中我们可以看出，青莲食品总体业绩情况还是比较好的。半年报显示，青莲食品2016年上半年实现营业收入1.32亿元，较上年同期1.03亿元，同比增加近28%的百分比。对此，青莲食品表示，营收的增长主要受益于2016年上半年，猪肉价格保持高位运行，同时公司养殖、肉制品深加工销售也较上年同期有所增长。
青莲食品的 净利润同样也是有较大幅度的增长。公告表示，青莲食品2016年上半年实现净利润1782.8万元，上年同期为422.82万元，增长1359.98万元，增幅达321.65%，主要原因系青莲食品养殖板块较上年同期相比，盈利增幅较大，同时生鲜销售量的增加也使得费用率下降，净利润增加。
