长沙卤司令秘制小甲鱼门店重新开业

百检网 2021-11-15
    近日,停业20多天的卤司令秘制小 甲鱼重新开业了。此前,本报曾经报道在长沙拥有20多家门店的卤司令秘制小甲鱼门店一夜之间全部闭店。原因是供货作坊未获得 生产经营许可证,被食药监部门要求停业。4月9日,卤司令相关负责人向记者证实,厂房经过重新规划提升,已获得食药监部门颁发的《长沙市制售分离 食品 小作坊 生产许可证》。目前,长沙所有门店已重新开业。
 
    雨花区食药监局表示,已经对卤司令的生产厂房进行检查,厂房达到小作坊生产标准。3月29日,雨花区食药监局为卤司令发放了《长沙市制售分离食品小作坊生产许可证》。“今后,我们会对其进行不定期抽查,监督其规范化生产。”
 
    此前,流传出死甲鱼进入市场的传言。对此,卤司令负责人称,“我们不会让死甲鱼流入市场。**,甲鱼死亡后再加工,会有毒素,不能食用。第二,甲鱼表面有一层膜,如果不去除,将无法加工入味,而死甲鱼表面的膜是无法去除的。”

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                    长沙一卤司令秘制小甲鱼门店关门停业 供货作坊无证经营

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