昨日中午，一读者来电称，一位20多岁的小伙，全身发抖、走路不稳被送至武警医院急诊科救治，竟是嚼食 槟榔 中毒。记者从医院了解到，小伙中毒明显，所幸症状较轻，经治疗后暂无大碍，槟榔含有的槟榔碱有毒，提醒市民慎食。
小伙四肢无力送医
原来是嚼食槟榔中毒
“医生，不好了，整个人要瘫了。”昨日中午，市民华先生来电称，一名20多岁小伙被送至武警医院急诊科救治，小伙四肢无力，身体在抖。“小伙看起来眼神有些呆滞，走路也不稳，看到小伙这个样子，可能是吃了不干净的东西导致食物中毒。”
记者从武警医院急诊科了解到，前来救治的小伙确实是中毒了，造成该小伙中毒的东西，不是一般的食物。
“他嚼了一颗槟榔，说是想提提神。”值班医生表示，小伙嚼食完后，就出现了头晕、心慌、浑身无力等症状。经初步诊断，造成小伙不适的就是槟榔。对医生的说法，小伙很是诧异，连称自己以前也吃过，一直没有事。
“以前吃过没事，但不能保证再吃就不会有问题。”医生表示，嚼食槟榔能够让人感觉到精神兴奋，但由于槟榔中含有槟榔碱，这种东西有毒。
部分人群嚼食完槟榔后，会出现出汗、气喘、口唇肿胀等症状。幸运的是，小伙中毒明显，但症状较轻，经治疗暂无大碍。
槟榔碱有毒会致癌
严重可致呼吸衰竭死亡
“嚼食槟榔过量的话，就*易产生中毒症状。轻的走路不稳行为怪异，重的还可能导致急性精神病，如幻听、自我膨胀等。”值班刘医生表示，严重的话，还可能因呼吸衰竭导致死亡。
记者上网查询发现，一些槟榔消费区，确实发生不少槟榔中毒意外，2013年，湖北一27岁小伙嚼食了三包槟榔后突然出现呼吸衰竭，被送至湖北武警医院救治，透析机昼夜不停工作70多个小时，将其全身血液循环4遍，才将他从死亡线拉回来，导致中毒的元凶*可能为槟榔。
“扬州目前还没有槟榔消费习惯，但不排除一些年轻人赶潮流嚼食。”刘医生表示，各种槟榔制品中含有的槟榔子，会导致一种口腔癌前病变（口腔黏膜下纤维化，可能会转化成癌症。另外，槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成的亚硝基是明确致癌的化合物。“如果没有嚼食槟榔的习惯，建议不要去嚼食。”
昨日，记者咨询了部分食品零售店，店员表示，平时买槟榔的较少，店里没货，但一些零食店等会有槟榔制品出售。
槟榔列一级致癌物
生活中有不少食物有毒
针对槟榔制品，武警医院急诊科胡医生表示，早在2003年，世界卫生组织就将槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。
“吃槟榔不当可能要命，生活中，也有一些常见的食物，食用不当也容易丢命。”胡医生表示，除了槟榔这种在扬州算是冷门的零食，市民还应留神一些常见的食物。如市民常食用的红薯，一些长了黑斑的红薯，吃后就容易中毒，这是因红薯感染了黑斑菌所致。
“还有西红柿，不熟的也不建议吃。”胡医生说，未成熟的青西红柿含有毒性物质，叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃更危险。
生活中，还有哪些食物食用不当容易中毒？胡医生表示，除了霉变的红薯和不熟的西红柿外，变质的银耳、发芽的土豆、腐烂的生姜、未经加工的银杏果等，都容易导致中毒，严重的还可能会危及生命。
“还有一种容易被忽略的，那就是水果的籽。”胡医生提醒，像苹果、枇杷、梨子等水果，籽和核都不宜吃，因为里面含有氰苷，氰苷本身是无毒的，但是当植物细胞结构被破坏，植物内的β-葡萄糖苷酶可水解氰苷，生成有毒的氢氰酸，大量摄取就可能引发急性中毒。
