乌鲁木齐已全面清除餐饮具消毒小黑作坊

    3月16日，新疆维吾尔自治区消费者协会、自治区卫生计生委、自治区食药局、自治区工商局等政府职能部门和消费者代表，共同走进了餐饮消毒企业，与生产企业“面对面”。

    根据新疆维吾尔自治区卫生计生委公布的2014年全疆消毒餐具抽查情况显示，2014年全疆卫生监督机构对120家餐饮具集中消毒单位进行了抽检，共抽查3231套餐具，全疆消毒餐具合格率达91%，较去年提升2.5%，其中乌市消毒餐具合格率达到96%。

    “乌市在2014年年底，便已经全面清除餐饮具消毒小作坊和黑作坊的存在。”据自治区卫生计生委相关工作人员介绍，目前乌市和昌吉州已采取了餐饮具集中消毒单位量化分级管理，餐饮具消毒企业的工艺流程操作技术规范，人员上岗持证，卫生管理都有大幅度提高，不仅规范了企业卫生档案管理，更提高了企业自身管理水平。凡发现餐饮具消毒中的问题，市民可拨打自治区卫生监督所投诉电话0991—7839220、7839257进行投诉举报。（夏莉涓黎亚亭