梅渚市场监管所积极整顿小餐饮单位

百检网 2021-11-15

    为进一步规范餐饮服务单位经营行为,保障公众饮食安全,近日,梅渚市场监管所积*开展小餐饮单位整治行动。

    在此次整治行动中,梅渚市场监管所严格依照《安徽省小餐饮食品安全整顿规范示范店评价验收标准》,一方面指导和督促餐饮单位开展自查自纠,积*落实亮证经营、食品原料索证索票、从业人员持健康合格证明上岗、防鼠防蝇防虫害设施齐全、餐具清洗消毒规范等各项制度;另一方面,对新开办的无证小餐饮单位上门进行技术指导,帮扶餐饮单位达标,同时,建立服务绿色通道,对达标的餐饮单位实行《餐饮服务许可证》集中办理,简化办证程序,为经营者提供便利服务。(陈鹏

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