为切实加强
此次专项检查以是否办理餐饮服务许可证、是否落实食品安全管理制度为切入点,重点检查学校食堂从业人员健康证的持有情况,食物储存、进货查验、购销台账登记、索证索票、留样、餐厨废弃物管理和食品安全承诺等制度落实情况,并对销售、使用“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品进行查处,及时发现和消除食品安全隐患,有效预防食品安全事故、确保广大师生身心健康。
截至目前,共检查学校、托幼机构食堂8家,出动执法人员16人次,执法车辆4台次。对2家索证索票记录不全的学校食堂和1家健康证过期的托幼机构下达了责令整改通知书,要求立即整改。