威海市食品药品监管局开展食品供货商监督检查行动

百检网 2021-11-15

山东卫生新闻网讯为确保节日期间人民群众食品安全，近日，威海市食药监局开展食品供货商监督检查行动，从源头管控，将食品安全的隐患消灭在流通领域的*初环节。

本次监督检查行动，重点检查以下情况：一是调取检查供货商的证照和食品进销货台账，查看是否有伪造涂改、重复销售行为。二是检查回收食品记录，逐一核对回收食品的批次、数量、处理流向及与库存数量的比例。三是查看食品标签上的生产日期是否存有模糊不清、容易涂抹、脱落等现象。

本次监督检查行动，未发现食品供货商有涂改生产日期、销售过期食品等违法行为。

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