山东薯条出自沈阳养牛场 工人手抓薯条称重量

百检网 2021-11-15

    黑作坊年前加班!山东薯条出自沈阳养牛场

    工人手抓薯条称重量 知情市民称:鸭肉混羊油炮制羊肉片 黑作坊已被查封

    过年前,很多行业都放假半歇业了。可是,加工小食品的黑作坊却依旧很拼。在沈阳的一家废弃的养殖场里,山东薯条、阜新玉米粒正在源源不断地打包装。周围村民证实,加工点存在一年多,加工分装的食品销往全国。日前,食药监与公安联合执法,端掉黑加工点。因涉嫌违反食品安全法,加工点设备、原料将被销毁,老板将被处罚。

    爆料黑加工点藏在废弃养殖场

    日前,市民张先生向沈阳晚报、沈阳网新闻热线96009爆料称,他发现有一个黑加工点,并且这个加工点隐身在一个废弃的养殖场内,“目前加工羊肉片、薯条等食品”,张先生说,加工点的地址比较偏僻,在小韩温泉村附近。

    据张先生介绍,这个黑加工点已存在有一年多时间,“2013年9月份左右,我曾经在加工点内买到过羊肉片,肉片下锅就散花。”张先生说,事后他找到加工点内的一个熟人了解到,所谓的羊肉片,其实就是使用鸭肉混合羊油“制造”出来的,这样“羊肉片”,下到火锅内就会“散花”。

    张先生说,由此他开始注意这家加工点,并逐步打听到很多信息:没有任何加工手续、无营业执照,不仅生产羊肉片,还加工薯条、豌豆、甜玉米粒等食品,“加工点的工人告诉我,加工点不仅无照,工人更是没有健康证的附近村民。”张先生说,马上就到春节了,这个黑加工点又开始加班生产。

    暗访包装显示为山东薯条

    按照张先生提供的信息,记者找到张先生所称的“废弃养殖场”。经过了解,这里曾是一家种牛繁殖场,繁殖场内设有一个冷库。张先生所称的黑加工点,就藏身在蓝色瓦钢顶冷库内。

    村民介绍,冷库内的加工点共有两辆货车送货,一辆为4米长白色货车,另外一辆是6米长的大型蓝色货车,“有的时候2-3天,有时每隔5天或隔一周时间,货车就会送货。”村民说,临近春节时加工点的货车更加忙碌了。

    记者佯称找人进入冷库,看到地面上摆放着加工分装的几十箱薯条,一台运送货物的三轮内,也堆满了即将发货的薯条和包装箱。在冷库的西侧,两名工人将薯条装入包装袋后,再将薯条连同包装一并放在电子秤上称重,超重或不够分量时,工人用手当工具,直接抓取薯条放入包装袋。一旁的封口机将包装袋封口后,整个分装加工工作完成。

    在现场,除了薯条包装袋及大量还未分装的薯条外,记者还看到甜玉米粒的包装袋。查看两种包装发现,薯条加工地址标注为山东,而甜玉米粒的加工地为阜新。正在分装加工的工人称,挂着山东薯条、阜新玉米粒的幌子,好卖。

    查封属无证经营涉嫌违反食品安全法

    加工点内的一个记账单显示,薯条、玉米粒“全国销售”,但大连的销量相对较多。一名工人告诉记者,老板似乎在大连有朋友,羊肉片、薯条、玉米粒,还有其他一些分装的食品都是大连卖得多。

    2月10日下午,于洪区食药监马三家所联合公安部门一同来到加工点,此时加工点“人去货未空”,联合执法人员经过现场核实初步确认,这一隐身冷库内的加工点,属于无证经营,执法人员将现场查获的设备、原料及成品、半成品全部暂扣。

    于洪区食药监马三家所张勇所长告诉记者,10日夜晚,加工点老板已经从外地赶回沈阳,并表示自己分装加工薯条等食品属实,愿意接受食药监部门的处罚。2月11日下午,张勇所长再次联络本报记者称,因涉嫌违反食品安全法,加工点老板将按照相关条款接受处罚,被执法人员暂扣的设备、原料等物质,也将在今日被销毁。

    沈阳晚报、沈阳网记者梅天磬摄影记者常晟罡

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