海盐开展春节前食品安全大检查

    本报讯 为切实做好春节期间食品安全监管工作，海盐县市场监督管理局于日前开展了节前食品安全监督检查。

    本次检查以百姓日常生活中购买较多的肉制品、饮料、酒类、酱油等为检查重点，严格依照生产许可发证条件和《食品安全法》要求，重点对辖区内的浙江青莲食品股份有限公司、浙江尼松食品有限公司、嘉兴市芦荟源生物科技有限公司、海盐沈荡酿造有限公司等9家企业开展深入检查。

    每到一处，执法人员认真查看企业生产车间、产品库房、原辅料库的环境卫生和设备设施，检查原辅料采购进货查验记录是否完善、标签是否合规、生产日期是否真实、产品是否批批检验、人员是否持证上岗、食品添加剂是否按规定要求使用等情况。

    在检查的同时，执法人员还向企业宣贯了国家食品安全的相关规定，督促食品生产企业进一步落实食品安全主体责任，牢固树立“质量是企业的生命”的意识。